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Fecha

26/11/18
10:00/18:00 H

Lugar

PALACIO DE CONGRESOS

La Fundación Incyde y Gijón Impulsa organizan “INCYDE SCHOOL Asturias: Cumbre Equilibria”, foro con el fin de impulsar el emprendimiento, la formación en capacidades y habilidades, la concienciación de oportunidades y retos delmercado global, y donde se reunirán a los distintos agentes del ecosistema emprendedor, en los sectores de ALIMENTACIÓN, SALUD y DEPORTE.

 #INCYDEschoolASTURIAS contará con la presencia en su charla inaugural de Carlo Ratti que hablará de la incidencia que tiene la forma de vida de un territorio para la salud. Además cada uno de los sectores sobre los que tratara el foro: alimentación, salud y deporte, tendrá su espacio con la participación de ponentes que compartirán con todos los asistentes sus experiencias y valores para impulsar el emprendimiento.

El evento está financiado por Fondo Social Europeo al 80%  a través de su Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación 2014-2020.

Programa

MAÑANA

10:00/10:30 h. Inauguración: Javier Collado (Director general de la Fundación Incyde), Carmen Moriyón (Alcaldesa del Ayuntamiento de Gijón), Félix Baragaño (Presidente de la Cámara de Comercio de Gijón) e Isaac Pola (Consejero de Empleo, Turismo e Industria del Principado de Asturias).

10:30/11:30 h. Conferencia Carlo Ratti: Diseño del territorio para una vida saludable.

11:30/12:00 h. Café.

12:00/12:30 h. Conferencia Territorio y deporte. Alexander Grand: La gestión de marcas territoriales y el deporte como atributo de valor. 

12:30/13:00 h. Conferencia Territorio y deporte. Germán Robles: El deporte como atributo de valor. 

13:00/13:30 h. Mesa redonda Territorio y alimentación. Alberto Palacios, José Luis Gómez e Ignacio Albert: La gastronomía y productos autóctonos como elemento diferenciador.

13:30/14:00 h. Mesa redonda Tecnología y salud. Clément Destourmieux, Tamara Fernández, José Antonio Fernández,  Jorge Areces y Jimena Pascual: ¿Qué innovaciones permiten importantes avances en la salud?…

TARDE

15:30/16:00 h. Mesa redonda Tecnología y alimentación. David Lacasa e Ignacio de Juan Creix: ¿Cómo está revolucionando la tecnología el sector agroalimentario?. Cómo se aplica la tecnología a la creación de nuevas experiencias gastronómicas?

16:00/16:30 h.Conferencia Tecnología y deporte. Javier Gómez: ¿Cómo se puede utilizar el Big Data en el deporte?

16:30/17:00 h. Mesa redonda Turismo: Elvira Fernández, Javier Alonso y Marcos Viñuela: Turismo como experiencia gastronómica. El movimiento Slow Food como experiencia de viaje gastronómico y saludable. ¿Cómo fomentar el turismo activo? ¿Qué busca en las experiencias turísticas este tipo de viajero? ¿Asturias, paraíso para el turismo activo?

17:00/17:30 h. Sesión Clausura: Entrega ‘Menciones Especiales Equilibria’: 30 Días en Bici Gijón, Grupo Cares: Desafío Guerreras y Colegio Público Miguel de Cervantes.

17:30/18:00 h. Sesión Mindfulness.

Contenidos

Territorio

Ponentes

Carlo Ratti
Director del MIT Senseable City Lab, Fundador de Carlo Ratti Associati

 

Arquitecto de origen italiano cuyos principales proyectos en los que se ha vinculado: proyectos de movilidad sostenible:  la rueda de Copenhague, el proyecto HUBCAb con UBER, proyectos de alimentación: el proyecto con Coop para idear el supermercado del futuro. Fue destacado en la Lista inteligente: “50 personas que cambiarán el mundo” en Wired Magazine.. Es el coordinador del Global Future council del Foro económico Mundial, definiendo las principales innovaciones urbanas de nuestro tiempo y director del Senseable City Lab del MIT. Nos hablará en la inauguración de cómo diseñar territorios para que sean espacios más habitables y óptimos para una vida saludable y activa…

(+ información)

Alexander Grand
Head of Strategy de INSTID (Institute for Identity)

 

Germán Robles
Director General, Fundación E.F.Mareo. Real Sporting de Gijón

 

Ignacio Albert
Cofundador de NeoAlgae
Alberto Palacios
Cofundador de Farmidable
José Luis Gómez
CEO lacasadealdea.com

 

Jorge Areces
CEO DE BHD Consulting

 

Javier Gómez
Socio Cofundador Spodha

 

David Lacasa
Socio Fundador de Lantern

 

Ignacio de Juan Creix
Director Innovación de Plat Institute

 

Clément Destourmieux
Medmesafe

 

Tamara Fernández 
Ingeniacity
Jimena Pascual 
Fundación CTIC

 

José Antonio Fernández 
Triditive

 

Marcos Viñuela
CEO de Tech4snow

 

Javier Alonso
vivepicos.com

 

Elvira Férnandez
Llar de Viri y movimiento Slow Food Asturias

 

Este evento esta inverso dentro del proyecto “movimiento equilibria” promovido por Gijón Impulsa, Ayuntamiento de Gijón, en colaboración para su organización con la Fundación Jóvenes Empresarios. Su razón de ser pasa por incentivar la participación ciudadana activa y los hábitos saludables en la ciudad, así como impulsar y visibilizar proyectos empresariales en alimentación, salud y deporte, destacando su componente innovador y tecnológico.
La idea parte de la importancia y de nuestra responsabilidad en el fomento de
hábitos saludables en nuestros entornos, tanto en el empresarial, como responsables de equipos de trabajo, así como desde la propia vivencia que tenemos como trabajadores, ciudadanos o personas.

Es fundamental el apoyo, la visibilidad, la divulgación y sobre todo participación activa de la ciudad y el acompañamiento a todos aquellos proyectos que nos rodean trabajando en hábitos saludables y en innovación, tecnología y empresas de estos tres sectores que tan de cerca nos tocan a todos y todas y tanto impacto generan.
Las personas beneficiarias y destinatarias del proyecto son ciudadanos y ciudadanas de Gijón con inquietudes y motivación en los ámbitos de la alimentación, la salud y el deporte. Además, han participado empresas y startups que están trabajando en la región y en el territorio nacional y europeo eninnovación y tecnología en estas áreas, inversores y grandes empresas.

Si tienes cualquier duda o necesitas nuestra ayuda, envíanos un e-mail a info@incydeschoolasturias.es y nos pondremos en contacto contigo con la mayor brevedad.

Colaboran

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